鮭のちゃんちゃん焼き。

sayokom2004-10-12

高木三四郎さんのブログhttp://blog.livedoor.jp/t346/見てたらどうにもこうにも鮭が食べたくなり、生鮭買ってきて我が家はちゃんちゃん焼きにしました。生鮭をバターで焼いて、キャベツやらもやしやらピーマンやらたくさんの野菜で蒸し焼きにして、味噌ダレで食べるのだ。簡単でしかも美味! ごはんが進みますよ。ビールも進みますよ。しかしちゃんちゃん焼きにオリオンビールて、北国なのか南国なのかどっちなのだ・・・。